Lifestyle

ေဆးေပါင္းခတဲ့ မဲဇလီဖူးသုတ္ ဘယ္လို လုပ္ၾကမလဲ

တန္ေဆာင္တိုင္လည္းေရာက္ေတာ့မယ္ဆိုေတာ့ လျပည့္ညမွာ လုပ္စားဖို႔ ေဆးဖက္ဝင္တဲ့ မဲဇလီဖူးသုတ္ လုပ္ပံုလုပ္နည္းေလး ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

 

မဲဇလီပင္ဟာ ျမန္မာႏုိင္ငံ  အႏွံ႕အျပားမွာ ေပါက္ႏုိင္တဲ့  ဆိုဒ္အလယ္အလတ္ရွိတဲ့ သဘာဝေပါက္ပင္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ မဲဇလီပင္ရဲ႕ အရြက္၊ အဖူးေတြဟာ  အနည္းငယ္ခါးတဲ့အရသာရွိပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံ မွာ လူေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ယံုၾကည္ၾကတာက မဲဇလီ ပင္ဟာ ေဆးဖက္ဝင္ၿပီး စိတ္ဖိအားေတြ  ၊ အိပ္မေပ်ာ္တာေတြ၊ စိတ္မျငိမ္မသက္ျဖစ္တာေတြကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္တဲ့။ ရုကၡေဗဒဆိုင္ရာအေခၚအရ မဲဇလီပင္ရဲ႕အမည္က Cassia Siamea (ကာစီးရား စမီးရား) ျဖစ္ပါတယ္။

 

ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြက  မဲဇလီအရြက္နဲ႕ အပြင့္၊အဖူးေတြကို ဟင္းခ်က္ေလ့ရွိပါတယ္။ အခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ မဲဇလီဖူးသုတ္ပါ။

 

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (တစ္ေယာက္စာ)

မဲဇလီဖူး အနည္းငယ္ခန္႕ (အေနေတာ္  ၈ခက္ခန္႕)

ၾကက္သြန္နီအေသး ေျခာက္လံုးခန္႔

ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဆီသတ္ထားတဲ့ဆီ ၃ဇြန္းခန္႕ (ၾကက္သြန္ျဖဴအဖတ္ကေလးေတြပါ ထည့္ရန္)

ကုလားပဲျခမ္းမႈန္႕ ဇြန္းတစ္ဝက္ခန္႕

သံပုရာရည္ ၂ဇြန္းခန္႕

ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႕ ၂ဇြန္းခန္႕

ငါးငံျပာရည္ ၂ဇြန္း

ႏွမ္းေလွာ္ ၂ဇြန္းခန္႕

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

မဲဇလီဖူးကို ေရေႏြးျဖင့္ ငါးမိနစ္ခန္႕ ျပဳတ္ပါ။ ၿပီးရင္ေရစစ္ၿပီး ငရုတ္ဆံုထဲ ထည့္ေထာင္းပါ။

ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးေလးေတြလွီးၿပီး ေရေဆး၊ ေရစစ္ထားပါ။

ၾကက္သြန္ျဖဴကို အဝုိင္းေလးေတြလွီးၿပီး အသင့္ေၾကာ္ထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ဇလံုတစ္ခုထဲမွာ ခုနက ေထာင္းထားတဲ့ မဲဇလီဖူးေတြရယ္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႕ ၊ ပဲမႈန္႕၊ ငံျပာရည္၊ သံပုရာရည္၊ ၾကက္သြန္နီ ဆီသပ္ထားတာေတြကို တစ္ခါတည္းေရာနယ္ၿပီး နွမ္းျဖဴးေပးပါ ။ (ႏွမ္းကို ေရာႏွယ္လို႔လည္းရပါတယ္) အရသာ အငံ၊ အေပါ့အတြက္ကေတာ့ လိုသလို ျပင္ဆင္လို ႔ ရပါတယ္။ မဲဇလီဖူး သုပ္ေလးကို ေန႕လည္ေန႕ခင္း ေရေႏြးပူပူေလးနဲ႕ သံုးေဆာင္ႏုိင္သလို ရိုးရာအရ တန္ေဆာင္တုိင္ လျပည့္ည မွာလည္း သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါေသးတယ္။

 

Comment ပေးရန် နှိပ်ပါ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

လူကြိုက်များသော ပို့စ်များ

To Top