Lifestyle

ေဆာင္းရာသီတြင္း ျမည္းစမ္းသင့္တဲ့ ရာသီေပၚသီးႏွံေတြ

အခုဆိုရင္ ႏုိ္ဝင္ဘာလထဲကို ေရာက္ေနၿပီျဖစ္တာေၾကာင့္ ေဆာင္းရာသီစဝင္လာၿပီလို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ေဆာင္းရာသီရဲ႕ ေအးတဲ့အေငြ႕အသက္ေလးေတြနဲ႕အတူ ရာသီေပၚသီးႏွံေတြကို ျမည္းစမ္းသင့္သလဲ၊ စားလို႔ရႏုိင္မလဲဆိုတာကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္ေနာ္။

(၁) ကၽြဲေကာသီး

ကၽြဲေကာသီးကေတာ့ ရာသီေပၚသီးႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ အသီးအႏွံႀကီးအမ်ိဳးအစားျဖစ္ၿပီး အတြင္းက ဝါဖန္႕ဖန္႕ အမွ်င္ထူထူေတြက သင့္ကို လန္းဆန္းတက္ၾကြတဲ့ ခံစားခ်က္ကိုေပးစြမ္းႏုိင္မွာပါ။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာက ကၽြဲေကာသီးႏွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ ပထမတစ္မ်ိဳးက ပ်ားရည္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ခ်ိဳေပ့ါေပါ့ အရသာရွိပါတယ္။ ေနာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ့ အခ်ဥ္ကဲ၊ အခ်ိဳကဲ အမ်ိဳးအစားပဲျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေတာ့ ကၽြဲေကာသီးကို သၾကားနဲ႕ေရာၿပီး စားေလ့ရွိသလို အရည္ေဖ်ာ္ေသာက္ေလံလည္းရွိပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသီးအရြက္အသုတ္အေနနဲ႕ ငရုတ္သီး၊ ငံျပာရည္၊ ေျမပဲစတဲ့ပါဝင္ပစၥည္းေတြနဲ႕ ေရာသုတ္စားေလ့ရွိပါတယ္။ ကၽြဲေကာသီးမွာ ဗီတာမင္ဓါတ္ၾကြယ္ဝစြာပါလို႔ အဖ်ားသက္သာေစျခင္း၊ ေရာဂါကာကြယ္ႏုိင္ေစျခင္း၊ ၀ိတ္က်ျခင္း အစာေျခဖ်က္ရလြယ္ကူေစျခင္း စတဲ့ အက်ိဳးေတြလည္း ရႏုိင္မွာပါ။

ေထာပတ္သီး

ေအးတဲ့ရာသီမွာ ေနာက္ထပ္ ရႏုိင္တဲ့ ရာသီေပၚသစ္သီးကေတာ့ ေထာပတ္သီးပါ။ ေအာက္တိုဘာလကေန ေဖေဖာ္ဝါရီလေလာက္အထိရႏုိင္ပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံအနွံ႕အျပားမွာ ရွိတဲ႕ ေစ်းေတြ၊ စူပါမားကတ္ေတြမွာ ရႏုိင္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးကို ႏုိင္ငံရပ္ျခားက လာသူေတြကေတာ့ သစ္သီးသုပ္နဲ႕ ဟင္းခ်က္စရာအျဖစ္သံုးေပမဲ့ ျမန္မာေတြကေတာ့ ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္စရာအေနနဲ႕သာ စားၾကပါတယ္။ ေထာပတ္သီးကို သၾကား၊ ႏုိ္႕တို႔နဲ႕ ေရာၾကိတ္ျပီး ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္ေသာက္သံုးၾကတာ မ်ားပါတယ္။ တစ္ခါတစ္ရံမွာ သၾကာညိဳနဲ႕ေရာၿပီး ဟင္းနဲ႕တြဲဖြက္စားသံုးစရာအျဖစ္ ေရခဲနဲ႕ၾကိတ္ေခ်ေရာထားၿပီးလည္း စားၾကပါေသးတယ္။

(၃) ၾသဇာသီး

ျမန္မာျပည္ရဲ႕ ေဆာင္းရာသီမွာ ၾသဇာသီးေတြကိုလည္း ျမည္းစမ္းသင့္ပါေသးတယ္။ အဖုအထစ္ေတြနဲ႕ အျမင္ မလွတဲ့ အဲ့ဒီအသီးက အစာအဟာရနဲ႕ အရသာကေတာ့ သူမတူေအာင္ေကာင္းပါတယ္။ အစိမ္းေဖ်ာ့ေဖာ့်အေရာင္ရွိတတ္ၿပီး ျခံနဲ႕စိုက္ပ်ိဳးရပါတယ္။ သစ္သီးသီးၿပီး ၅ရက္ကေန ၇ရက္အၾကာမွာ ခူးယူစားသံုးလို႔ ရပါၿပီ။ အတြင္းမွာ အညိဳရင့္ေရာင္အေစ့ေတြရွိတတ္ၿပီး ခရင္လို အသားေတြ ရွိပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ ေအနဲ႕ စီတို႔ ျပည့္ဝစြာပါဝင္လို႔ က်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္က လိုအပ္တဲ့ အန္နာဂ်ီေတြကို ျဖည့္စြက္ေပးပါတယ္။ အမွ်င္ဓါတ္လည္း ျပည့္ဝတဲ့ ရာသီေပၚ သီးႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္လို႔ မျဖစ္မေန စားသင့္ပါတယ္။

(၄) စေတာ္ဘယ္ရီ

စေတာ္ဘယ္ရီသီးကေတာ့ ျမန္မာႏုိင္ငံရဲ႕ ေဆာင္းရာသီတစ္ခုထဲမွာသာ ရႏုိင္တဲ့ အသီးျဖစ္ပါတယ္။ ျပင္ဦးလြင္၊ ပုပၸါးနဲ႕ ရွမး္ျပည္နယ္တို႔ဘက္ကေန ထြက္တာျဖစ္ၿပီးေတာ့ အျမင့္ေပမ်ားၿပီးေအးတဲ့ ေဒသေတြမွာပဲ စိုက္လို႔ရပါတယ္။ ျပင္ဦးလြင္မွာရွိတဲ့အခ်ိဳ႕ျခံေတြမွာဆို စေတာ္ဘယ္ရီးသီးကို ကိုယ္တိုင္ေတာင္ ခူးယူလို႔ ရပါေသးတယ္တဲ့။ ဘယ္ရီသီးေတြကို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္တာ၊ ဝိုင္ေဖာက္ေသာက္တာေတြ အမ်ားဆံုး လုပ္ၾကေလ့ ရွိပါတယ္။ အခ်ိဳ႕ကေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီယိုထိုးေလ့ရွိပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံက စေတာ္ဘယ္ရီ ေတြဟာ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုးမွာ အရသာအရွိဆံုးအသီးေတြျဖစ္တယ္လို႔ တင္စားေျပာၾကပါေသးတယ္။

Comment ပေးရန် နှိပ်ပါ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

လူကြိုက်များသော ပို့စ်များ

To Top