ချက်ပြုတ်နည်းများ

အခ်ိန္(၅) မိနစ္တည္းနဲ႔ ပုစြန္တန္ပူရာ ေၾကာ္စားၾကမယ္။

Prawn Tempura

ပုစွန်တန်ပူရာ ဆိုတာကတော့ နာမည်ကြီးလှတဲ့ ဂျပန်အစားအစာတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ စားရတာ အရသာရှိသလို လုပ်ရတာလည်း လွယ်တာကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝန်းလုံးက အစားအသောက်ချစ်သူတွေကြားမှာ နာမည်ကြီးတဲ့ အစားအစာအဖြစ် ထင်ရှားပါတယ်။ ပြုလုပ်ပြင်ဆင်တဲ့ အချိန်ကလည်း (၅) မိနစ်လောက်ပဲ ကြာတာကြောင့် အချိန်အရမ်းပေးစရာမလိုပဲ လွယ်လွယ်ကူကူနဲ့ ကိုယ့်အိမ်မှာပဲ ပြုလုပ်စားနိုင်ပါတယ်။

ပုစွန်တန်ပူရာ ပြုလုပ်ဖို့အတွက် လိုအပ်တာတွေကတော့

Prawn Tempura

ပုစွန်ကြား အကောင်လတ် – ၂၀ ကောင်
ပေါင်မုန့်ကြွပ်မှုန့် – လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစာ
ကြက်ဥ – ၂လုံး
ဂျုံမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစာ
ဆား – အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်

Prawn Tempura

ပုစွန်ကို အရင်ဆုံးခေါင်းဖြုတ်ပြီး အခွံနွှာပါ။ တန်ပူရာကြော်တဲ့နေရာမှာ အပြင်လှဖို့အတွက် အမြီးကအခွံလေးကိုတော့ မခွာပဲချန်ထားပါ။ ပြီးရင်တော့ ကြော်တဲ့အခါ ပုစွန်မကွေးသွားအောင် ပုစွန်ရဲ့ဗိုက်အောက်ကို ဓါးထက်ထက်နဲ့လေးငါးချက်ခန့်တစ်စောင်းလေးမွှန်းပေးပြီး လက်မ လက်ညိုးနဲ့ခေါင်းပိုင်းမှ စပြီးအမြီးပိုင်းထိဖိပြီးဆွဲဆန့်ပေးပါ။

Prawn Tempura

ပြီးရင်တော့ ဂျုံမှုန့် ပန်းကန်ထဲကို အရသာအတွက် ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ သန့်စင်ထားတဲ့ ပုစွန်လေးတွေကို အမြီးလေးကကိုင်ပြီး ဂျုံမှုန့် ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။

Prawn Tempura

နောက်တစ်ဆင့်အနေနဲ့ ကြက်ဥထည့်ထားတဲ့ ခွက်ထဲကို နှစ်ပါ။

Prawn Tempura

နောက်ဆုံးအဆင့်အနေနဲ့ ပေါင်မှုန့်ကြွပ်မှုန့်ကပ်ထားရပါမယ်။

Prawn Tempura

အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်တော့ ကြော်ဖို့အတွက် ဆီအိုးထဲကို ပန်းမှုံညှင်းကထုတ်လုပ်ထားပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုတဲ့ ကိုလက်စထရော 0% နဲ့ ပြောင်းလဲဆီ 0% အပြင် အိုမေဂါ ၃ နဲ့ ဗီတာမင် E ဓာတ်တွေပါဝင်တဲ့ Canaplus Canola ဆီကိုထည့်ပြီး ကြော်ပါမယ်။

Canaplus Canola ဆီလေးက သဘာဝကျတဲ့ အရသာ ဖွဲ့စည်းပုံ ရှိတာကြောင့် အခုလို ပုစွန် တန်ပူရာကြော်လုပ်ဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။

ဒယ်အိုးထဲက ဆီဆူလာပြီဆိုရင်တော့ ပုစွန်လေးတွေကို ထည့်ကြော်ပါမယ်။

Prawn Tempura

 

ကြော်တဲ့အခါမှာလည်း အကျက်ညီဖို့အတွက် ဟိုဘက် ဒီဘက် လှန်ဖို့မမေ့ပါနဲ့နော်။

 

Prawn Tempura

ပုစွန်တန်ပူရာလေးတွေ ရွှေအိုရောင်သန်းလာပြီဆိုရင်တေ့ာ အိုးထဲကဆယ်ပြီး စားလို့ရပါပြီ။

 

Prawn Tempura

အခုဆိုရင်တော့ ၅ မိနစ်တည်းနဲ့ပုစွန်တန်ပူရာ လုပ်နည်းလေးကို ပြောပြပေးပြီးပြီဆိုတော့ Doemal Foodie တွေလည်း အိမ်မှာလုပ်စားကြည့်ဦးနော်။

v
ပန်းမှုံညှင်း ကနေ ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ Canaplus Canola ဆီလေးကို ဝယ်ယူချင်တယ်ဆိုရင်တော့

🏚 နီးစပ်ရာ စိန်ဂေဟာအရောင်းစင်တာများ
🏚 Gandamar Wholesale အရောင်းစင်တာ
🏚 Ruby Mart (ရန်ကုန် နှင့် ပြင်ဦးလွင်) အရောင်းစင်တာများ နှင့်
🏚 ကုန်စုံဆိုင်များမှာဝယ်ယူရရှိနိုင်ပြီး ၈၀၀၀ ကျပ်ဖိုးနှင့်အထက်ဝယ်ယူမယ်ဆိုရင် အိမ်အရောက်ပို့ဝန်ဆောင်မှုလည်းရှိတယ်တဲ့။

😉ကျန်းမာစွာနေထိုင်စားသောက်ခြင်းဖြင့် ကျန်းမာပျော်ရွှင်သောမိသားစုဘဝကို Canaplus နှင့် ဖန်တီးလိုက်ပါ။

 

 

 

Comment ပေးရန် နှိပ်ပါ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

လူကြိုက်များသော ပို့စ်များ

To Top