Lifestyle

ထူးထူးျခားျခား ကရင္ႏွစ္သစ္ကူး အစားအေသာက္မ်ား

 

ကရင်လူမျိူးတွေဟာ မြန်မာနိုင်ငံမှာ အစားအသောက်နဲ့ ပတ်သက်ရင် နာမည်ကြီး ကြပါတယ် ။ တိုင်းနှင့် ပြည်နယ် အနှံ့အပြားမှာလည်း နေထိုင်ကြပါတယ်။ အစားလည်း ကြီးကြပါတယ် ။ ဒီအစားကြီး တာကလည်း သူတို့ကို ချစ်စရာကောင်းစေတယ်လို့ မြင်စေပါတယ််။ သူတုုိ့ အစားအသောက်တွေကလည်း တော်တော်လေးလည်း အရသာရှိပြီး စားချင်စဖွယ် လေးတွေပါပဲ။ ပြီးတော့ အစပ်အချိူအရသာစုံတော့ အစပ်မကြိုက်တဲ့ သူတွေ အတွက် အတော်ပါပဲ။

နှစ်သစ်ကူးနေ့ မှာလည်း အကြီးနဲ့ အကျယ်ကိုကျင်းပလေ့ရှိကြပါတယ်။

အစားအစာကိုလည်း ကောင်းကောင်း ကြီးကို စားလေ့ရှိကြပါတယ်။

ကရင်နှစ်သစ်ကူးမှာ ဘာတွေလုပ်စားလည်းဆိုတာတော့ အောက်မှာ ဆက်ဖတ်လိုက်ရအောင်နော်။

တာလပေါဟင်းကတော့ ပြောစရာ မလိုနေတော့ပါဘူး ။ ဒီမျှစ်နဲ့ ချက်ထားတဲ့ရိုးရာဟင်းလေးကတော့ အထူးတလည် ပြောနေစရာ မလိုအောင် ကောင်းပါတယ် ။ ဟင်းချိူ အဖြစ်လည်းကောင်းသလို ထမင်းလေးပေါ်မှာ ရွှဲရွှဲလေး စမ်းစားရင် အဝင်ကောင်းစေပြီး ထမင်းလည်း မြိန်စေပါတယ်။

မြန်မာလူမျိူးတိုင်း ရဲ့ ရိုးရာ အစားအစာဖြစ်တဲ့ ငါးပိကလည်း မပါမနေရပါပဲ။ကရင်လူမျိူး တော်တော်များများက ငပိရည်ကို နှစ်ခြိုက်စွာ စားသုံးကြပါတယ် ။ ဒါပေမဲ့ ငါးပိကို ကင်ပြီး ရေနွေးနဲ့ဖျော်ပြီး အသီးအရွက်နဲ့ ဒီအတိုင်းတိို့စားကြပါတယ်။ ငါးပိကိုလည်း ချက်ထားတာပါဝင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ခုကတော့ ဝက်ကောင်လုံးကင်တွေ ကြက်ကောင် လုံးကင်တွေပါပဲ။ ကရင်နှစ်သစ်ကူးချိန်မှာ တချိူ့ကရင်ရွာတွေ မှာဆိုရင် ကြိုက်တဲ့ အိမ်ကို တက်စားခွင့် ရှိပါတယ်။ ဖိတ်ကြားခံရတာတွေဘာတွေ ရှိမနေပါဘူး။

ကရင်လူမျိူးတွေရဲ့နောက်ထပ်ဟင်းလျာတစ်ခုကတော့ ထူးထူးဆန်းဆန်း အရွက်သုပ်တွေပါပဲ။ မြန်မာနိုင်ငံ အနှံ့အပြားမှာ နေထိုင်တဲ့ တိုင်းရင်းသားလူမျိူးစု တော်တော်များများက ဒေသတွင်းမှာရှိတဲ့ အရွက်တွေကိုသုပ်စားတာ ဓလေ့တစ်ခုလိုတောင် ဖြစ်နေပါပြီ ။ကရင်လူမျိူးတွေ အစားများတာကတော့ ငှက်ပျောဖူးသုပ်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင်။

နောက်ပြီး ရိုးရာပွဲတွေမှာ မပါမဖြစ်ပါဝင်လေ့ရှိတဲ့ ဆန်လှော်ဟင်းပါပဲ။ ဟင်းလို့ဆိုပေမဲ့ သေချာစားကြည့်မယ်ဆိုရင်တော့ ဆန်ပြုတ် တစ်မျိူးပါပဲ။ ဆန်ကိုလှော်ပြီး အနံ့လေးမွှေးသွားမှ စပါးလင်များများလေးနဲ့ ပင်လယ်စာလေးတွေ ထည့်ပြီး သေချာချက်ပြုတ် ထားတာပါ။ အပူငုပ်နေတဲ့ သူတွေ အတွက်တော့ စားလိုက်ရင် အပူငုပ်တာသက်သာစေပြီး အဖျားရှိနေရင်တောင်သက်သာစေပါတယ်။

အခုဆိုလို့ရှိရင် ပရိသတ်ကြီးလည်း ကရင်ရိုးရာနှစ်သစ်ကူးမှာ ကရင်လူမျိိူးတွေ ဘာချက်စားကြလည်း သိလောက်ပါပြီ။သေချာတာတစ်ခုကတော့ ကရင်လူမျိူး သူငယ်ချင်း အိမ်တွေကိုကရင်နှစ်သစ်ကူးမှာ သွားရောက်လည်ပတ်တော့မယ်ဆိုတာ ယုံကြည်ပါတယ်ရှင်။

အခုလို အစားအသောက်ကောင်းကောင်းလေးတွေကို စားဖို့ဆိုင်ရှာနေတယ်ဆိုရင်တော့ Doemal Application ထဲမှာဝင်ရောက်ရှာဖွေပြီး မှာစားဖို့အတွက်လဲ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါတယ်နော်။

 

[Unicode]

ကရင္လူမ်ိဴးေတြဟာ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ရင္ နာမည္ၾကီး ၾကပါတယ္ ။ တုိင္းႏွင့္ ျပည္နယ္ အႏွံ႔အျပားမွာလည္း ေနထုိင္ၾကပါတယ္။ အစားလည္း ၾကီးၾကပါတယ္ ။ ဒီအစားၾကီး တာကလည္း သူတို႔ကုိ ခ်စ္စရာေကာင္းေစတယ္လုိ႔ ျမင္ေစပါတယ္္။ သူတုုိ႔ အစားအေသာက္ေတြကလည္း ေတာ္ေတာ္ေလးလည္း အရသာရွိျပီး စားခ်င္စဖြယ္ ေလးေတြပါပဲ။ ျပီးေတာ့ အစပ္အခ်ိဴအရသာစုံေတာ့ အစပ္မၾကိဳက္တဲ့ သူေတြ အတြက္ အေတာ္ပါပဲ။

ႏွစ္သစ္ကူးေန႔ မွာလည္း အၾကီးနဲ႔ အက်ယ္ကုိက်င္းပေလ့ရွိၾကပါတယ္။

အစားအစာကုိလည္း ေကာင္းေကာင္း ၾကီးကုိ စားေလ့ရွိၾကပါတယ္။

ကရင္ႏွစ္သစ္ကူးမွာ ဘာေတြလုပ္စားလည္းဆုိတာေတာ့ ေအာက္မွာ ဆက္ဖတ္လုိက္ရေအာင္ေနာ္။

တာလေပါဟင္းကေတာ့ ေျပာစရာ မလုိေနေတာ့ပါဘူး ။ ဒီမ်ွစ္နဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ရုိးရာဟင္းေလးကေတာ့ အထူးတလည္ ေျပာေနစရာ မလုိေအာင္ ေကာင္းပါတယ္ ။ ဟင္းခ်ိဴ အျဖစ္လည္းေကာင္းသလုိ ထမင္းေလးေပၚမွာ ရႊဲရႊဲေလး စမ္းစားရင္ အဝင္ေကာင္းေစျပီး ထမင္းလည္း ျမိန္ေစပါတယ္။

ျမန္မာလူမ်ိဴးတုိင္း ရဲ႕ ရုိးရာ အစားအစာျဖစ္တဲ့ ငါးပိကလည္း မပါမေနရပါပဲ။ကရင္လူမ်ိဴး ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ငပိရည္ကုိ ႏွစ္ျခိဳက္စြာ စားသုံးၾကပါတယ္ ။ ဒါေပမဲ့ ငါးပိကုိ ကင္ျပီး ေရေႏြးနဲ႕ေဖ်ာ္ျပီး အသီးအရြက္နဲ႔ ဒီအတုိင္းတိုိ႔စားၾကပါတယ္။ ငါးပိကုိလည္း ခ်က္ထားတာပါဝင္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ဝက္ေကာင္လုံးကင္ေတြ ၾကက္ေကာင္ လုံးကင္ေတြပါပဲ။  ကရင္ႏွစ္သစ္ကူးခ်ိန္မွာ တခ်ိဴ႕ကရင္ရြာေတြ မွာဆုိရင္ ၾကိဳက္တဲ့ အိမ္ကုိ တက္စားခြင့္ ရွိပါတယ္။ ဖိတ္ၾကားခံရတာေတြဘာေတြ ရွိမေနပါဘူး။

ကရင္လူမ်ိဴးေတြရဲ႕ေနာက္ထပ္ဟင္းလ်ာတစ္ခုကေတာ့ ထူးထူးဆန္းဆန္း အရြက္သုပ္ေတြပါပဲ။ ျမန္မာႏုိင္ငံ အႏွံ႕အျပားမွာ ေနထုိင္တဲ့ တုိင္းရင္းသားလူမ်ိဴးစု ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ေဒသတြင္းမွာရွိတဲ့ အရြက္ေတြကုိသုပ္စားတာ ဓေလ့တစ္ခုလုိေတာင္ ျဖစ္ေနပါျပီ ။ကရင္လူမ်ိဴးေတြ အစားမ်ားတာကေတာ့ ငွက္ေပ်ာဖူးသုပ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္ရွင္။

ေနာက္ျပီး ရုိးရာပြဲေတြမွာ မပါမျဖစ္ပါဝင္ေလ့ရွိတဲ့ ဆန္ေလွာ္ဟင္းပါပဲ။ ဟင္းလုိ႔ဆိုေပမဲ့ ေသခ်ာစားၾကည့္မယ္ဆုိရင္ေတာ့ ဆန္ျပဳတ္ တစ္မ်ိဴးပါပဲ။ ဆန္ကုိေလွာ္ျပီး အနံ႔ေလးေမႊးသြားမွ စပါးလင္မ်ားမ်ားေလးနဲ႔ ပင္လယ္စာေလးေတြ ထည့္ျပီး ေသခ်ာခ်က္ျပဳတ္ ထားတာပါ။ အပူငုပ္ေနတ့ဲ သူေတြ အတြက္ေတာ့ စားလိုက္ရင္ အပူငုပ္တာသက္သာေစျပီး အဖ်ားရွိေနရင္ေတာင္သက္သာေစပါတယ္။

အခုဆုိလုိ႕ရွိရင္ ပရိသတ္ၾကီးလည္း ကရင္ရုိးရာႏွစ္သစ္ကူးမွာ ကရင္လူမ်ိိဴးေတြ ဘာခ်က္စားၾကလည္း သိေလာက္ပါျပီ။ေသခ်ာတာတစ္ခုကေတာ့ ကရင္လူမ်ိဴး သူငယ္ခ်င္း အိမ္ေတြကုိကရင္ႏွစ္သစ္ကူးမွာ သြားေရာက္လည္ပတ္ေတာ့မယ္ဆိုတာ ယုံၾကည္ပါတယ္ရွင္။

အခုလို အစားအေသာက္ေကာင္းေကာင္းေလးေတြကို စားဖို႕ဆိုင္ရွာေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့ Doemal Application ထဲမွာ၀င္ေရာက္ရွာေဖြျပီး မွာစားဖို႔အတြက္လဲ ဖိတ္ေခၚလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

 

Comment ပေးရန် နှိပ်ပါ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

လူကြိုက်များသော ပို့စ်များ

To Top